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四合院:开局把何雨水宠上天

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第256章 技惊四座

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“厨房那边已经把饭菜做好了,今天是我孙女兰馨找来的大厨师做得菜,我们一起去品尝一下看看手艺怎么样?”

李云走后,龙兰馨跑到后院告诉她爷爷奶奶饭菜已经全部做好了可以吃饭了。

龙兰馨的爷爷龙德增是京城知名的画家和书法家,这些知名度很高的画家各有自己独特的喜好,比如有些喜欢画虾,有些喜欢画马,有些喜欢画虎,龙兰馨爷爷龙德增酷爱花鱼,所以家里专门修建了鱼池养着很多金鱼和锦鲤。

龙兰馨的爷爷龙德增是京城艺术圈的大腕,她奶奶自然也不是什么等闲之辈,也是出身艺术之家,是唱京剧的,琴棋书画自然也是样样拿得出手的。

所以她奶奶也不会来厨房做饭,他们家一直请一位阿姨长期给他们做饭吃呢。不过这位阿姨只能做一些家常菜,遇到重要的日子,重要的客人来家里做客,就要请一些大厨朋友来家里做菜。

这次龙兰馨自告奋勇说她认识一位厨师朋友,厨艺十分精湛,做的一道酸菜炖鱼简直绝了,她爷爷奶奶绝对没吃过。cascoo.net

龙兰馨爷爷奶奶自然不信,说他们在京城几十年了,什么知名点儿的菜没吃过呢。

龙兰馨决定给爷爷奶奶一个意想不到的惊喜,所以便把李云请过来做了这一顿家宴。

本来想把李云介绍给爷爷奶奶认识一下的,没想到李云做好菜之后饭也不吃就急匆匆走了。

和龙兰馨爷爷龙德增和奶奶兰凤英一起在后院品鉴字画的艺术界名流有十几个,这些人个个都是他们多年的老友。

艺术家们在一起聚会的主题无外乎便是品鉴字画,瓷器这些艺术品,还有品评美食。

因此艺术家们对美食的要求是十分苛刻的,京城里的顶级大厨的厨艺也很难得到这些艺术家们的一致称赞。

艺术家们落座后看着桌子上的菜肴感觉没啥特别之处,都是一些寻常的家常菜的做法。

而且应该是一位初出茅庐的年轻厨师,若是有经验的厨师,怎么会用辣椒来炒三道菜呢?

看着餐桌上摆着三道稀松平常的用辣椒炒的菜,龙德增面露不悦,问龙兰馨道:“兰馨,你今天请过来做饭的这位厨师一定年纪不大吧?”

“爷爷,是的,你没见过他,你怎么知道他年纪不

。大呢?年纪虽然不大,厨艺却是非常厉害的。他做的这道酸菜炖鱼味道可好了,各位爷爷奶奶,叔叔阿姨你们不要看这些菜很平常,先品尝一下再下结论嘛。”

“实在对不起各位老朋友了,本来想给大家一个惊喜,没想到小孙女请了一位没什么经验的厨师过来做菜,若是做得不好吃还望大家见谅了。”龙德增面带愧疚地说道。

“我先尝尝这个炖鱼。”有一位艺术家用勺子舀了一点鱼汤尝了尝。

砸巴砸巴嘴,还以为十分难吃呢,突然瞪大眼睛惊喜道:“味道太鲜啦,大家都尝一尝,我觉得很不错呢。”

众人尝的尝鱼肉,喝的喝汤,所有人对李云做的这道酸菜炖鱼都赞不绝口。

个个竖起大拇指夸赞厨师的厨艺高超,于平常处见惊奇。

“龙老师,这道炖鱼做得实在太美味了,这个鱼肉鲜甜嫩滑,一点土腥味也没有,没想到能在您这儿吃到这么好吃的炖鱼,不愧是京城第一鱼痴,鱼画得栩栩如生,做鱼的水平也是天下一绝啊。”

“的确,把土豆,酸菜和鱼一块炖煮的做法我还是头一次见,一开始还不敢下嘴呢,哪知道品尝一口后根本停不下筷子,鱼肉好吃,土豆也好吃,汤特别鲜美,感觉最好吃的竟然是这个酸菜,搭配米饭来吃,简直绝了。”

…….

众人的交口称赞让龙德增感觉特别有面子。

谦虚地说道:“哪里,哪里,今天这道菜对大家的胃口不是我的功劳,都是我孙女兰馨的功劳。大家再尝尝其他几道菜做得怎么样吧。”

众人又品尝了李云做的红烧肉,煎牛排,不是特别惊艳,剁椒鱼头的味道也是非常不错。拔丝苹果,酸辣土豆丝,辣椒炒肉,虎皮青椒,清炒辣椒这几道菜太稀松平常了,大部分人都没有下筷子。

因为很多人不吃辣椒,也不吃甜食。

“我尝尝这个带柄炒的辣椒,兰馨,你请来的这位厨师做菜也有点马虎,辣椒怎么能带柄炒呢?什么也不放,就是一盘净辣椒,拿这样的菜招待客人是非常不礼貌的。”

龙兰馨奶奶兰凤英觉得自己的孙女太年轻办事情欠考虑。

“李云刚才说这个辣椒要带着柄一起炒才好吃,奶奶,这个辣椒柄可以吃的,你尝尝再下结论吧。

。”

兰凤英心想再好吃的辣椒也能好吃到哪儿去呢。

咬着牙狠下心把辣椒放进嘴里,脸上的表情顿时起了变化。

这个辣椒吃起来一点都不辣,有一种独特的香味,感觉口腔里的每个味觉细胞都在跳舞一般。

“你们也尝尝这个辣椒,真的与众不同呢?”兰凤英意犹未尽,又夹起一筷子清炒辣椒吃了起来。

结果这一盘清炒辣椒率先被这群挑剔的艺术家们吃光了。

“龙老师,没想到今天来你这里吃饭,除了这道酸菜炖鱼十分惊艳之外,最令我意想不到的竟然是这道清炒辣椒。我用一个字来评价:绝,实在是太绝了。厨师还在吗?再让厨师给我们加炒两盘吧。”

“兰馨,你去叫你这位厨师朋友过来和我们一起吃饭,我们想见见他。”

龙德增看到孙女请过来做饭的厨师厨艺如此了得,至少有三道菜得到了大家的高度认可和称赞,迫切想看看这位厨师究竟长什么模样,师承哪位大厨。

“爷爷,厨师家里有事,他做好菜就匆忙赶回去了。”ωωw.cascoo.net

“啊,饭也不吃就回去了,这样子太不礼貌了吧。实在抱歉,厨师已经回家去了,招待不周,下次我一定把他请来再给我们做这道清炒辣椒吃。”

清炒辣椒吃完了,只好吃辣椒炒肉和虎皮青椒了,结果众人发现这两道菜也十分不错。

一顿家宴吃下来,李云做的炖鱼,三道辣椒菜,还有剁椒鱼头,拔丝苹果,酸辣土豆丝全部被吃光了,最后只剩下煎牛排和红烧肉没吃完。

龙德增的这场生日家宴获得意想不到的成功,客人们除了夸赞厨师的厨艺了得之外,一个个夸赞龙兰馨聪明能干,向她打听厨师的情况,想结识这样一位厨艺精湛的朋友。

李云哪里想到,帮了朋友一点小忙却给他带来意想不到的丰厚回报,使他轻松进入了京城艺术家们的圈子,有缘结识了一大帮子艺术圈的名流,并和很多顶级艺术家成了好朋友。

李云给这些艺术家朋友制作各种新颖的美食,这些艺术家朋友为了感谢他赠送他不少字画。

李云借助自己在文化圈和艺术圈的深厚人脉销售了大量优质农副产品,也拿到了很多优质项目和工程。各项事业的发展一路顺风顺水,迈上了快车道。

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